Quercus suber L.
Familia
Fagaceae
Nombres vulgares
Alcornoque, Zofreiro
Descripción
Árbol perennifolio de hasta 20 m de altura, robusto y con una corteza gruesa, suberosa y fisurada longitudinalmente, de la que se extrae el corcho. Las hojas son coriáceas, oval-lanceoladas u oblongas, similares a las de la encina, pero el margen es entero o con dientes poco profundos y con el nervio principal sinuoso. Además, el alcornoque presenta yemas pequeñas y la cúpula de la bellota tiene las escamas superiores alargadas, con forma característica de lengua.